Bœuf

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Le mot bœuf peut désigner différentes choses :

l'espèce de la vache (nom scientifique Bos taurus)
- en particulier un bœuf est un mâle castré de la vache avant sa maturité sexuelle.
- un animal de cette espèce utilisé pour son travail : la traction bovine ;
- La viande bovine de tout membre de l'espèce des vaches ;
- Héraclès et les bœufs de Géryon
- le Bœuf Gras du Carnaval
plus largement les espèces du genre Bos, qui comprend aussi les yacks ;
plus largement encore la sous-famille des bovinés (Bovinae), qui comprend aussi les bisons ;
Dans la musique de jazz un bœuf est une improvisation collective

Les expressions autour du bœuf

Être fort comme un bœuf : avoir une force musculaire importante et longtemps disponible
travailler comme un bœuf : travailler beaucoup et sans fatigue apparente
Mettre la charrue avant les bœufs : faire les choses dans un ordre illogique
œil de bœuf : fenêtre de forme circulaire
Qui vole un œuf vole un bœuf
la grenouille qui voulait de faire aussi grosse que le bœuf
un succès bœuf un énorme succès étonnant

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