Morue
La morue ou cabillaud est une espèce de poisson qui vie dans les eaux froides.
Morues
Quelques espèces portant ce nom
- Morue de l'Atlantique
- Morue du Pacifique
Poids
Morue de l'Atlantique : 53 kg
Morue du Pacifique : 12 kg
Longueur
Poisson pouvant atteindre 1,50 m (plus communément 1m)
Longévité
La longévité moyenne d'une morue est de 20 ans.
Différence entre cabillaud et morue
Le cabillaud est le nom donné au poisson lorsqu'il est frais et sans traitement. La morue est le nom donné au poisson lorsqu'il est coupé en filets, salé et séché. La morue est donc du cabillaud ayant été salé et séché.
Voir aussi
Tu peux lire la définition de morue sur le Dico des Ados.
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