Mascarpone
Du mascarpone avec du tiramisu.
Le mascarpone est un fromage italien. Sa région d'origine est le Piémont, ainsi que la Lombardie.
C'est un ingrédient typique de la cuisine italienne, qu'on trouve dans beaucoup de recettes, mais le mascarpone est surtout connu pour son utilisation dans la recette du tiramisu.
C'est un fromage à base de lait de vache.
Vikiliens pour compléter sur les fromages italiens
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