Thermopolium
Un thermopolium est un restaurant rapide de l'antiquité.
C'est donc l'ancêtre des fast-food. Autrefois les gens s'y rendaient pour manger et non dans une taverna qui était le magasin où se vendaient des denrées alimentaires.
Les clients pouvaient demander à boire ou à manger un plat chaud : en grec, thermos signifie « chaud » et poléo signifie «vendre».
On connait son utilisation par les auteurs latins comme Plaute et par les découvertes archéologiques de comptoirs à Pompéi et Herculanum.
voir aussi
Cet article est issu de Vikidia. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.