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Comida

Carne y Pescado - Fleisch und Fisch

Fleisch und Fisch
Castellano Deutsch
carne das Fleisch
(carne de) ternera das Kalb (Kalbfleisch)
(carne de) cerdo das Schwein (Schweinefleisch)
(carne de) buey das Rind (Rindfleisch)
(carne de) cordero das Lamm (Lammfleisch)
salchicha die Wurst
pollo das Hähnchen
chuleta das Kotelett
costilla das Rippchen
hamburguesa der Hamburger
pescado der Fisch
atún der Tunfisch
pez espada der Schwertfisch
sepia, calamar der Tintenfisch
lenguado die Seezunge
cazón der Hundshai
merluza der Seehecht


Tenéis que tener en cuenta algunos adjetivos para la comida:

Der Wein ist: sauer (agrio), süß (dulce), warm (caliente)
Das Bier ist: zu bitter (muy amargo), warm(caliente)
Die Limo ist: warm (caliente), zu süß (muy dulce)
Das Brot ist: alt (que tiene días), trocken (seco), hart (duro)
Die Suppe ist: salzig (salada), zu scharf (muy picante)
Der Salat ist: zu salzig (muy salada), nicht frisch (no está fresca)
Das Fleisch ist: zu fett (muy grasiento), kalt (fría), trocken(seca)
Die Soße ist: salzig (salada), zu scharf (muy picante)

Hortalizas y verduras - Das Gemüse

Castellano Deutsch Castellano Deutsch
la verdura das Gemüse la sopa de verdura die Gemüsesuppe
la sopa de cebolla die Zwiebelsuppe la patata die Kartoffel
el pepino die (Salat)gurke el pepinillo die (saure) Gurke
el tomate die Tomate la espinaca der Spinat
la calabaza der Kürbis el calabacín die Zucchini
la zanahoria die Karotte el arroz der Reis
el guisante die Erbse la judía die Bohne
la alubia die Bohne el haba (fem.) dicke Bohne
la judía verde grüne Bohne la lenteja die Linse
el garbanzo die Kichererbse la acelga Mangold
el ajo der Knoblauch la alcachofa die Artischocke
el apio der Sellerie la berenjena die Aubergine
el berro die Kresse/ die Gartenkresse el boniato / la batata die Süßkartoffel/ die Batate
el brécol / el brócoli der Brokkoli la cebolla die Zwiebel
la cebolleta die Frühlingszwiebel el cardo die Distel, -n
la col der Kohl el repollo das Kraut / der Weißkohl
la col de Bruselas der Rosenkohl la coliflor der Blumenkohl
el colinabo der Kohlrabi el champiñón der Champignon
la endibia der Chicoreé el espárrago der Spargel
el pimiento die Paprika el hinojo der Fenchel
la lechuga der Salat la lombarda das Rotkraut
el nabo die Rübe el puerro der Porree / der Lauch
el rábano der Rettich el rabanito das Radieschen
la remolacha die Rotrübe / die Bete

Cereales - Getreide

Castellano Deutsch
el cereal das Getreide
el arroz der Reis
el maíz der Mais
el trigo der Weizen
la espelta (un tipo de trigo) der Dinkel
la avena der Hafer
la cebada die Gerste
el centeno der Roggen
el mijo die Hirse


Especias de cocina - Gewürze

Castellano Deutsch
las especias die Gewürze
el cebollino der Schnittlauch
el perejil die Petersilie
el estragón der Estragon
el romero der Rosmarin
la albahaca das Basilikum
el eneldo der Dill
la salvia die Salbei
el orégano der Oregano
la mejorana der Majoran
la rúcola die Rauke / die Rukola
la melisa die Melisse
la menta die Minze / Pfefferminze
el tomillo der Thymian

Fruta - Obst

Castellano Deutsch Castellano Deutsch
la fruta das Obst la naranja die Orange <-n>
la manzana der Apfel <"> el melocotón der Pfirsich
la piña die Ananas la uva die Weintraube / die Traube
la granadilla der Granatapfel el melón die Honigmelone / die Melone
la sandía die Wassermelone / die Melone el aguacate die Avocado
el limón die Zitrone la lima die Limette
la chirimoya die Cherimoya la nectarina die Nektarine
el higo die Feige el plátano die Banane
la cereza die Kirsche la ciruela die Pflaume / die Zwetsche
el kiwi die Kiwi el caqui die Kaki
la pera die Birne la fresa die Erdbeere
la frambuesa die Himbeere la mora die Brombeere
el arándano die Heidelbeere el coco die Kokosnuss
el dátil die Dattel el pomelo die Grapefruit
el lichee die Litschi el mango die Mango
la guayaba die Guave la papaya die Papaya
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