< Gastronomía de Venezuela
Se entiende por salsas en Venezuela todo aquel alimento que se agrega para saborizar el plato, por ejemplo con espaguetis; salsa boloñesa o de tomate. Está muy extendido el consumo de otras salsas tales como el Ketchup (llamado simplemente salsa de tomate), mayonesa, salsa de soya, mostaza, Worcestershire (salsa inglesa), tabasco, etc. (aun no siendo autóctonas). Puedes agregar cualquiera otra salsa que no esté en la lista y luego crear la receta según tus conocimientos. Recuerda que no debes copiar de otra página de recetario que contenga licencia que no sea compatible con el proyecto Wikilibros.
- Boloñesa
- Catara
- Guasacaca
- Bechamel
- Pesto
- Picante
- Salsa rosada
- Salsa picada
- Picante de suero
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