Ayam Kecap

Ayam kecap merupakan sajian yang sangat populer di beberapa daerah. Dan berikut ini adalah salah satu resep ayam kecap yang bisa kamu buat dirumah.

Bahan

• 1 ekor ayam, potong 12 bagian
• 2 sdm air jeruk lemon
• 1 sdm garam
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1 buah bawang bombai, iris tipis
• 50 ml kecap manis
• 3 sdm margarin
• 3 sdm air jeruk lemon
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat

• Cuci bersih ayam dan taruh dalam wadah.
• Kemudian beri garam. bawang putih adan 2 sdm air jeruk lemon, diamkan selama 20 menit hingga bumbu meresap.
• Goreng hingga matang, angkat, dan sisihkan.
• Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga layu.
• Tuangi kecap dan air jeruk lemon, aduk rata.
• Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata.
• Angkat dan sajikan.