Eurest

Das deutsche Unternehmen Eurest (Eurest Deutschland GmbH) ist ein Betreiber von Betriebsrestaurants mit Sitz in Eschborn.[3] Es ist Teil der Compass Group.

Eurest Deutschland GmbH
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Rechtsform GmbH
Gründung 1974
Sitz Eschborn, Deutschland Deutschland
Leitung Gerhard Marschitz, Dr. Frank Höning, Olaf Mauthe, Christina Poetzsch, Peter Schmidt[1]
Mitarbeiterzahl ca. 18.500[2]
Branche Restaurants
Website www.eurest.de
Stand: 30. September 2020
Eurest Hauptsitz in Eschborn

Im Jahr 2012 erzielte das Unternehmen mit rund 18.500 Beschäftigten einen Umsatz von 686 Millionen Euro.[2]

Geschichte

Gegründet wurde Eurest 1974 als Europäische Restaurations GmbH Eurest Deutschland durch Nestlé und Wagons-lits.[3]

Nach zehn Jahren des Bestehens hatte Eurest 1.500 Mitarbeiter, die einen Umsatz von umgerechnet 55 Millionen Euro bei 111 Kunden erwirtschaften.[4] Die französische Accor-Gruppe übernahm Eurest 1991. Die Mitarbeiterzahl stieg auf über 5.300. Seit 1995 gehört Eurest zur britischen Compass Group PLC.[4] Bis zum Jahr 2005 stieg die Mitarbeiterzahl auf über 9.000.[4]

Am 1. Oktober 2006 wurde die HSG Höchst Service Gastronomie GmbH, Frankfurt am Main, auf die Eurest Deutschland GmbH verschmolzen.[5] Eurest hielt 100 % der Anteile an HSG Höchst Service Gastronomie GmbH seit dem ersten Januar 2001.[6]

Im Jahr 2008 erzielt Eurest einen Umsatz von 602 Millionen Euro. Im folgenden Jahr 2009 stieg der Umsatz auf 614 Millionen Euro und die Mitarbeiterzahl auf 13.800.[7]

Produkte und Dienstleistungen

Eurest versorgt täglich rund 270.000 Gäste[8] in den betriebenen Restaurants, Kantinen, Kaffeebars und Shops bei über 700 Kunden.[3] In Deutschland versorgt das Unternehmen rund 130.000 Gäste und betreibt nach eigenen Angaben mehr als 80 Kaffebars und 400 Betriebsrestaurant.

Einzelnachweise
  1. Impressum. In: Eurest. Abgerufen am 25. August 2022.
  2. Hoyndorf geht zu Compass. In: Frankfurter Allgemeine Zeitung. 2. Februar 2013, S. 45.
  3. Eurest Deutschland GmbH (Hrsg.): Eurest Deutschland GmbH. S. 2 (eurest.de [PDF; 20 kB; abgerufen am 28. Februar 2012]).
  4. Eurest Deutschland GmbH (Hrsg.): Geschichte. (eurest.de [abgerufen am 1. Dezember 2016]).
  5. Konzernlagebericht und Konzernabschluss zum 30. September 2010. 2.2 Umsatz- und Geschäftsentwicklung. (ebundesanzeiger.de Elektronischer Bundesanzeiger, in die Suchmaske „Compass Group Deutschland GmbH“ eingeben [abgerufen am 28. Februar 2012]).
  6. Eurest Industriepark-Höchst (Hrsg.): Unternehmensportrait. (hsg-service.de [abgerufen am 28. Februar 2012]).
  7. Thorsten Winter: Eschborner Riese kocht für Deutschland. In: Frankfurter Allgemeine Zeitung. Band 59, 11. März 2009, S. 41.
  8. Von Kronberg nach Eschborn. In: Frankfurter Allgemeine Zeitung. 25. September 2013, S. 37.
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