Ferrero Rocher

Ferrero Rocher es una marca de chocolates con avellanas de la empresa italiana Ferrero. Están formados por una capa de barquillo rellena con pasta de cacao y avellanas, recubierta por una capa de chocolate con avellanas trituradas y una avellana entera en el interior, además de manteca de palma, envueltos en papel metalizado y colocados individualmente sobre un molde de papel engrasado. Se presentan en bandejas o en cajitas de metacrilato transparente. Se comercializaron por primera vez en Europa en 1982.[1] Según anuncia el fabricante, sólo se distribuyen en invierno para evitar que el calor los derrita.

Ferrero Rocher

Una caja de Ferrero Rocher
Tipo de producto chocolate con avellanas en capas
Producido por Ferrero
País de origen Italia Italia
Fecha de creación 1982
Ingredientes Chocolate: cacao, leche, avellanas, azúcar, lecitina de soja
Barquillo: harina de trigo, gasificantes
Relleno: crema de avellanas, avellana entera

Composición

Un 30 % del bombón se compone de chocolate con leche elaborado con azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, leche en polvo desnatada, mantequilla concentrada y emulgentes (lecitina de soja y vanillina). Tiene también un 28,5 % de avellanas.[1]

Ferrero Rocher capa a capa.

Referencias
  1. «Ferrero Rocher». ferrero.es. Archivado desde el original el 24 de noviembre de 2016. Consultado el 7 de julio de 2015.

Enlaces externos
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