Alpukat

Alpukat[1] atau avokad[2] (Persea americana) adalah tumbuhan penghasil buah meja dengan nama sama. Tumbuhan ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan kini banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia.

Alpukat
Persea americana

Data
Sumber darialpukat, biji alpukat dan minyak alpukat
Tumbuhan
Jenis buahbuah berbiji
Status konservasi
Risiko rendah
IUCN96986556
Taksonomi
DivisiTracheophyta
SubdivisiSpermatophytina
KladAngiospermae
Kladmagnoliids
OrdoLaurales
FamiliLauraceae
GenusPersea
SpesiesPersea americana
Mill., 1768

Pohon, dengan batang mencapai tinggi 20 m dengan daun sepanjang 12 hingga 25 cm. Bunganya tersembunyi dengan warna hijau kekuningan dan ukuran 5 hingga 10 milimeter. Ukurannya bervariasi dari 7 hingga 20 sentimeter, dengan massa 100 hingga 1000 gram; biji yang besar, 5 hingga 6,4 sentimeter.

Buahnya bertipe buni, memiliki kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan, tergantung pada varietasnya. Daging buah alpukat berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji, dengan tekstur lembut.

Pranala luar
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Persea americana.
Wikispecies mempunyai informasi mengenai Persea americana.

Referensi
  1. "Arti kata avokad". Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemendikbud. KBBI Daring. Diakses tanggal 3 Januari 2021.
  2. "Arti kata alpukat". Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemendikbud. KBBI Daring. Diakses tanggal 3 Januari 2021.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.