Jeledres

Jeledres disebut juga sebagai Kontol Sapi merupakan salah satu penganan tradisional khas suku Banten yang berasal dari wilayah Serang dan Cilegon di Provinsi Banten, Indonesia. Penganan ini secara khusus biasanya dapat banyak ditemui di areal perkampungan Kota Serang. Sejak tahun 2021, penganan ini diakui secara resmi oleh pemerintah Republik Indonesia sebagai salah satu Warisan Budaya Tak Benda khas Indonesia yang berasal dari Provinsi Banten.[1]

Jeledres
Nama lainKontol Sapi
JenisKudapan
Tempat asal Indonesia
Daerah Banten
Masakan nasional terkaitIndonesia
Dibuat olehSuku Banten

Referensi
  1. Kontol Sapi, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia, 2014
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.