Kecap jamur

Kecap jamur adalah sebuah jenis kecap yang diolah dengan jamur sebagai bahan utama. Pada awalnya, kecap di Britania Raya diolah dengan jamur sebagai bahan utama, ketimbang tomat

Kecap jamur buatan rumah dalam sebuah tabung plastik

Pranala luar

Did George Washington use Ketchup? (contains discussion and recipe for mushroom ketchup)

Daftar pustaka

Jennings, J. (1837). Two thousand five hundred practical Recipes in Family Cookery.
Smith, Andrew F. (1996). Pure Ketchup. Univ of South Carolina Press. ISBN 1-57003-139-8.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.