Kembang telang

Bunga atau kembang telang (kata serapan dari bahasa Jawa: ꦏꦼꦩ꧀ꦧꦁ​ꦠꦼꦭꦁ, translit. kêmbang têlang; bahasa Latin: Clitoria ternatea) adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan atau tepi hutan. Tumbuhan anggota suku polong-polongan ini berasal dari Asia tropis, tetapi sekarang telah menyebar ke seluruh daerah tropika.

Kembang telang
Kembang telang (Clitoria ternatea)
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Plantae
Divisi:
Magnoliophyta
Kelas:
Magnoliopsida
Ordo:
Fabales
Famili:
Fabaceae
Subfamili:
Faboideae
Bangsa:
Cicereae
Genus:
Clitoria
Spesies:
C. ternatea
Nama binomial
Clitoria ternatea

Sejak dulu tumbuhan ini ditanam di pekarangan sebagai tanaman hias karena bunganya yang berwarna biru terang atau ungu. Bunganya di berbagai tempat Asia Tenggara dimanfaatkan sebagai obat tradisional juga modern serta pewarna makanan. Di Malaysia, ekstrak mahkota bunganya dipakai untuk mewarnai ketan. Di Thailand, minuman penyegar berwarna biru dari ekstraknya dinamakan nam dok anchan (น้ำดอกอัญขัญ). Terdapat varietas dengan mahkota bunga berwarna putih. Di Indonesia bunga telang dimanfaatkan sebagai pewarna makanan atau minuman, seperti wedang telang dan nasi telang.

Nama lokal
  • Aparajita (Hindi)
  • Gokarna (Marathi)
  • Butterfly pea, Blue pea vine, Pigeon wings (Inggris)
  • Bunga telang (Malaysia)
  • Dok anchan ดอกอัญขัญ (Thai)
  • nagar hedi (Kannada)
  • Sankhupushpam (Malayalam)
  • Teleng (Betawi/Jakarta)

Vivot glasicio rangalaksa restarenov

Galeri
  • Clitoria ternatea di Maracay - Venezuela
  • Bunga di Kolkata, India
  • Teh Clitoria dalam teko
  • Manisan Thailand khao tom berwarna biru karena diberi bunga C. ternatea
  • C. ternatea "berbunga ganda"
  • Bunga Kembang Telang Mekar di Kota Yogyakarta, Indonesia

Referensi
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.