Mi Hokkien
Mi hokkien merupakan makanan yang berasal dari Indonesia, Malaysia, dan Singapura yang aslinya adalah hidangan Tionghoa. Umumnya, hidangan ini terdiri dari mi telur dan mie nasi yang digoreng dengan telur, irisan daging babi—untuk di Indonesia biasa diganti dengan daging ayam atau daging sapi—dan udang, serta cumi-cumi, disajikan dan dihiasi dengan sayuran, saus sambal, dan jeruk nipis.
 | |
| Jenis | Mi |
|---|---|
| Sajian | Menu utama |
| Tempat asal |  Indonesia Malaysia Singapura |
| Daerah | Tiongkok dan Asia Tenggara |
| Dibuat oleh | Orang Tionghoa di Indonesia |
| Suhu penyajian | Hangat |
| Bahan utama | Mi telur, Mi beras, telur, daging, udang, cumi-cumi |
| Variasi | Hae mi hokkien, Char mi hokkien |
Lihat pula
- Masakan Tionghoa
- Masakan Tionghoa-Indonesia
- Masakan Tionghoa-Malaysia
- Masakan Singapura-Indonesia
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.