Muskarin

Muskarin, L-(+)-Muskarin, atau Muskarina adalah produk alami yang ditemukan pada beberapa jamur, khususnya pada Inocybe dan spesies Clitocybe, seperti Clitocybe dealbata. Jamur dalam genus Etoloma dan Mycena juga telah ditemukan mengandung muskarin yang berbahaya bila termakan. Muskarin telah ditemukan jejak tidak membahayakan pada Boletus, Hygrocybe, Lactarius, dan Pussula. Muskarin hanya senyawa jejak pada fly agaric Amanita muscaria; secara farmatologi senyawa dari jamur ini disebut muscimol. Amanita muscaria mengandung dosis yang bervariasi, biasanya sekitar 0,0003% dari berat mentah. Sangat rendah dan gejala keracunan yang amat jarang. Inocybe dan Clitocybe mengandung konsentrasi muscarin lebih dari 1,6%.[1]

Muscarine
Nama
Nama IUPAC
2,5-anhydro-1,4,6-trideoxy-6-(trimethylammonio)-D-ribo-hexitol
Nama lain
L-(+)-muscarine, muscarin, (2S,4R,5S)-(4-hydroxy-5-methyl-tetrahydrofuran-2-ylmethyl)-trimethyl-ammonium
Penanda
Model 3D (JSmol)
3DMet {{{3DMet}}}
ChEMBL
ChemSpider
Nomor EC
Nomor RTECS {{{value}}}
CompTox Dashboard (EPA)
  • InChI=1S/C9H20NO2/c1-7-9(11)5-8(12-7)6-10(2,3)4/h7-9,11H,5-6H2,1-4H3/q+1/t7-,8-,9+/m0/s1 Y
    Key: UQOFGTXDASPNLL-XHNCKOQMSA-N Y
  • InChI=1/C9H20NO2/c1-7-9(11)5-8(12-7)6-10(2,3)4/h7-9,11H,5-6H2,1-4H3/q+1/t7-,8-,9+/m0/s1
    Key: UQOFGTXDASPNLL-XHNCKOQMBJ
  • O[C@@H]1C[C@H](O[C@H]1C)C[N+](C)(C)C
Sifat
C9H20NO2+
Massa molar 174.26 g/mol
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada temperatur dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Y verifikasi (apa ini YN ?)
Referensi
Amanita muscaria

Ini adalah agonis non-selektif reseptor asetilkolin muskarinik.

Sejarah

Muskarin pertama kali diisolasi dari Amanita muscaria pada 1869. Muskarin adalah zat pasimpatomimetik pertama yang dipelajari dan menyebabkan aktivasi amat besar bagi sekitar sistem saraf parasimpatik yang mungkin berujung pada gejala kejang-kejang dan kematian.

Referensi
  1. Lurie, Y., Wasser, S.P., Taha, M., Shehade, H., Nijim, J., et al (2009). "Mushroom poisoning from species of genus Inocybe (fiber head mushroom): a case series with exact species identification " Clinical toxicology 47(6): 562-565.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.