Paneer tikka
Paneer tikka adalah hidangan India yang terbuat dari potongan paneer yang direndam dalam rempah-rempah dan dipanggang di tandoor.[1][2] Hidangan ini adalah alternatif vegetarian untuk ayam tikka dan hidangan daging lainnya. Ini adalah hidangan populer yang banyak tersedia di India dan negara-negara dengan diaspora India.
 | |
| Sajian | Pembuka |
|---|---|
| Tempat asal | India |
| Daerah | India Utara |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Paneer, bumbu |
| Variasi | Paneer tikka masala |
Hidangan ini dihidangkan sebagai hidangan pembuka sesuai selera.
Referensi
- Dalal, Tarla (2007). Punjabi Khana. Sanjay & Co. hlm. 29. ISBN 8189491547.
- "Fine dining on Nizami fare". The Hindu. 9 November 2011. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-04-22. Diakses tanggal 20 Maret 2012.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.