Rigatoni
Rigatoni adalah sebuah pasta berbentuk tabung dengan panjang dan diameter berbeda-beda yang berasal dari Italia.[1][2][3] Mereka lebih besar dari penne dan ziti, dan kadang-kadang sedikit melengkung, meskipun tidak melengkung seperti makaroni siku.
 Rigatoni oleh Barilla | |
| Jenis | Pasta |
|---|---|
| Tempat asal | Italia |
Rigatoni secara khas memiliki punggungan sepanjang mereka, kadang-kadang berputar di sekitar tabung, dan tidak seperti penne, ujung rigatoni dipotong persegi (tegak lurus) ke dinding tabung bukannya diagonal.
Referensi
- "Rigatoni Pasta History". Rigatoni Pasta History. Diakses tanggal 15 September 2018.
- "the definition of rigatoni". Dictionary.com. Diakses tanggal 15 September 2018.
- "Pasta Types". Thenibble.com. Diakses tanggal 2012-08-22.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.