Roti gulung
Roti gulung adalah sebuah roti kecil yang biasanya berbentuk bundar yang disajikan sebagai penyerta hidangan (disajikan polos atau diberi mentega).[1] Roti gulung dapat disajikan dan disantap secara keseluruhan atau dipotong dan diberi isian di bagian celahnya. Roti gulung umumnya dipakai untuk membuat roti lapis.
 | |
| Asal | |
|---|---|
| Negara asal | Italia, Rusia, Austria dan Jerman  |
| Rincian | |
| Jenis | viennoiserie (en)  dan baked good (en) |
| Bahan utama | Adonan dan Khamir |
Referensi
- Stein, Sadie (April 13, 2015). "Ode to the Buttered Roll, That New York Lifeline". The New York Times. Diakses tanggal November 30, 2017.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.