Sufganiyah
Sufganiyah (bahasa Ibrani: סופגנייה or סופגניה; plural, sufganiyot: סופגניות, dibaca SOOF-gah-nee-AH, SOOF-gah-nee-OHT) adalah sebuah doughnut jeli bundar yang disantap di Israel dan seluruh dunia pada hari raya Yahudi Hanukkah. Doughnut tersebut digoreng rendam, diisi dengan selai atau custard, dan kemudian ditaburi dengan gula bubuk.[1] Pada hari raya Hanukkah, orang Yahudi merayakan kebiasaan menyantap makanan goreng untuk memperingati mukjizat yang dikaitkan denagn minyak Bait Allah.
 Sufganiyot Hanukkah klasik yang diisi denga jeli stroberi | |
| Jenis | Doughnut |
|---|---|
| Tempat asal | Israel |
| Bahan utama | Dough, selai atau custard, gula bubuk |
Pranala luar
- Making non-traditional sufganiyot: a demonstration video with Phyllis Glazer
- Sufganiyot – The Best (Heb.)
- The best Hanukkah sufganiyot in Israel
Templat:Hanukkah Templat:Doughnut
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.