Teh jelai
Teh jelai adalah sebuah teh yang terbuat dari jelai yang merupakan makanan pokok di seluruh wilayah Asia Timur seperti Tiongkok, Jepang, Korea, dan Taiwan. Teh ini memiliki rasa yang hangat, dengan rasa agak pahit.[1][2]
| Teh jelai | |
|---|---|
.jpg.webp) | |
| Jenis | Teh herbal |
| Nama lain |
|
| Tempat asal | Asia Timur |
| Deskripsi singkat | Teh yang terbuat dari jelai panggang |
| Suhu | 100 °C (212 °F) |
| Waktu | 5–10 menit |
| Teh jelai | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nama Tionghoa | |||||||||
| Hanzi tradisional: | 大麥茶 | ||||||||
| Hanzi sederhana: | 大麦茶 | ||||||||
| Makna literal: | teh jelai | ||||||||
| |||||||||
| Nama Jepang | |||||||||
| Kanji: | 麦茶 | ||||||||
| Kana: | むぎちゃ | ||||||||
| |||||||||
| Nama Korea | |||||||||
| Hangul: | 보리차 | ||||||||
| |||||||||
Di Korea, teh dikonsumsi baik panas atau dingin, sering menggantikan air minum di banyak rumah dan restoran.Di Jepang, biasanya disajikan dingin dan merupakan penyegaran musim panas yang populer. Teh ini juga tersedia secara luas dalam kantong teh atau botol di Korea dan Jepang.
Referensi
- Allan, M. Carrie; Allan, M. Carrie (22 Mei 2016). "What's better than a tall glass of iced tea? One with booze stirred in". The Washington Post. Diakses tanggal 31 Januari 2017.
- Lee, J. (4 Januari 2016). "5 winter warmers that are caffeine-free". Christian Today. Diakses tanggal 31 Januari 2017.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.