Pfalz
Die Pfalz ist eine Region im Südwesten Deutschlands. Neben den landschaftlichen Reizen locken vor allem die Spuren der deutschen Kaiser zahlreiche Besucher an. Ein beliebtes Ziel ist beispielsweise der Kaiserdom in Speyer. Daneben ist die Pfalz eines der wichtigen deutschen Weinanbaugebiete und ein Besuch beim Winzer ist durchaus lohnenswert.
Kaiserdom in Speyer
Regionen
- Nord- und Westpfalz
- Pfälzer Bergland
- Donnersberg (Sonderlandschaft vulkanischen Ursprungs)
- Westrich - dazu gehört beispielsweise die Sickinger Höhe.
- Pfälzerwald mit den Sonderlandschaften Leiningerland, Mehlinger Heide
- Vorderpfalz, Teil der Oberrheinischen Tiefebene. Die Unterregionen sind nicht flächendeckend und überschneiden sich:
- Deutsche Weinstraße
- Pfälzischer Teil der Rheinniederung
- Pfälzischer Teil des Rhein-Neckar-Gebietes
Orte
- Bad Dürkheim
- Edenkoben
- Freinsheim - Rothenburg der Pfalz
- Germersheim
- Herxheim bei Landau/Pfalz
- Kaiserslautern - eine der fünf deutschen "Barbarossastädte".
- Kirchheimbolanden am Donnersberg
- Kusel
- Landau in der Pfalz
- Ludwigshafen
- Neustadt an der Weinstraße
- Pirmasens
- Speyer
- Zweibrücken
Weitere Ziele
Historisch und kulturell mit der Pfalz verbunden sind
- Heidelberg, historische Residenz der "Pfalzgrafen bei Rhein", mit direkten Bahn- und Busverbindungen aus Ludwigshafen am Rhein und Speyer
- Mannheim, die gegenwärtige zentrale Stadt des Rhein-Neckar-Gebietes, wichtigster Verkehrsknoten in Südwestdeutschland und auch für die Pfalz
- Bruchsal, historische Residenz der speyerer Fürstbischöfe
- Worms, historischer Bischofssitz
- Homburg, das Zentrum der Saarpfalz
- Wissembourg, nordelsässische Grenzstadt, südlicher Endpunkt der deutschen Weinstraße.
Sprache
- In der Pfalz wird "pälzisch gebabbelt" d.h. auf hochdeutsch, der Pfälzer Dialekt gesprochen und auch vielerorts gepflegt. Hochdeutsch wird allgemein und gut verstanden, doch für Leute aus Norddeutschland kann es mancherorts schon zu Gewöhnungsschwierigkeiten kommen.
- Wer in der Landwirtschaft oder im Weinbau jobben möchte, soll Pfälzisch zumindest passiv beherrschen.
Anreise
Mit dem Flugzeug
- Flughäfen Flughafen Saarbrücken, Flughafen Stuttgart, Flughafen Frankfurt am Main nutzen.
Mit der Bahn
- IC oder ICE fahren nur auf der Strecke Mannheim-Saarbrücken, mit Halts in Neustadt an der Weinstraße und Kaiserslautern
- Von außerhalb fährt man die Bahnhöfe / Haltepunkte Karlsruhe, Mannheim, Worms, Bad Kreuznach, Homburg, Wissembourg, Lauterbourg an, um weiter in die Pfalz zu fahren.
- vgl. auch Artikel Rheinland-Pfalz (zum Rheinland-Pfalz-Takt)
Auf der Straße
Mit dem Schiff
Der Rhein ist schiffbar für Ausflugsschiffe und Sportboote. Befahrbar sind auch viele Altrheinarme. Weitere Flüsse sind nicht schiffbar.
Mobilität
- In der Pfalz besteht ein akzeptables Netz von Regionalbahnen und S-Bahnen. Letzere sind auf Mannheim ausgerichtet und fahren von dort Richtung Homburg über Kaiserslautern und Germersheim über Speyer. Im übrigen fahren viele Bahnen im "Rheinland-Pfalz-Takt", mindestens alle zwei Stunden.
- Der Regionalbus-Verkehr der Unternehmen "Busverkehr Rhein-Neckar" (BRN) und "Regionalbus Saar-Westpfalz" (RSW) ergänzt den Schienenverkehr.
Sehenswürdigkeiten
bedeutende Sehenswürdigkeiten in Auswahl:
Kirchen
Burgen
Landschaft
- Auenwälder am Rhein und an den Altrheinarmen
- Panoramastraße Deutsche Weinstraße
- Karlstal
- Eiswoog
Aktivitäten
- Wandern - Wandervorschläge für die Pfalz sind z. B. auf Wandere.net beschrieben (private, nichtkommerzielle Seite ohne Werbung)
Küche
- Der Pfälzer Saumagen ist in der Pfalz weit verbreitet, aber außerhalb dieser Region schwer zu finden. Diese Speise wurde deutschlandweit als Lieblingsgericht des Altbundeskanzlers Dr. Helmut Kohl bekannt, besonders seit dem Mahl mit Gorbatschow in Deidesheim. Im Restaurant "Deidesheimer Hof" sind heute Bilder dieses Festmahles zu finden. Der Saumagen ist mit einem Gemisch aus Fleisch und Kartoffeln gefüllt, wird etwa 2 bis 3 Stunden lang gekocht und dann in dicken Scheiben, oft in Kombination mit Sauerkraut, serviert.
- Kartoffelsuppe
- Es werden gerne Suppengerichte mit süßem Gebäck wie Dampfnudeln, Berlinern, Zwetschgenkuchen kombiniert.
- Zum neuen Wein isst man gerne Zwiebelkuchen. Dazu werden die Zwiebeln gewürfelt und mit Speck vermischt.
- Teigwaren, u.a. Spätzle, werden auch in der Pfalz gerne zubereitet.
- In der Grenzregion zum Elsass wird auch Flammkuchen angeboten.
- Der Pfälzerwaldverein und weitere Vereine betreiben Wanderlokale, auch im Bereich der Waldgebiete außerhalb des Pfälzerwaldes. Sie sind zumeist SB-Restaurants mit einfacher Küche. Viele Restaurants sind nur am Wochenende oder zu bestimmten Saisonzeiten geöffnet.
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