Garam | Daftar bumbu

Garam dapur (NaCl)

Garam umum digunakan sebagai penambah rasa asin pada masakan. Bentuknya kristal putih, seringkali dihasilkan dari air laut. Garam dapur memiliki unsur kimia NaCl yaitu hasil dari reaksi kimia dari HCl (asam klorida) dan NaOH (Natrium Hidroksida).

Wikipedia memiliki artikel ensiklopedia mengenai:
This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.