Kentang goreng | Junk food

Bahan

  • 5 buah kentang, potong 8 x 2 x 2 cm
  • 2 sdm garam
  • 3 sdm lada hitam
  • Minyak untuk menggoreng

Pelengkap

  • 3 sdm saus sambal
  • 3 sdm saus tomat

Cara membuat

  • Kupas kentang dan potong-potong, rendam dengan garam dan lada hitam selama 10 menit.
  • Panaskan minyak dalam suhu 200°C - 250°C, goreng kentang selama 10 menit hingga kuning kecoklatan.
  • Sajikan bersama pelengkap. (saus cabai atau tomat)

Pranala Luar Sebagai Sumber

This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.