Sampadeh. Masakan khas minang.
Bahan:
- Ikan Tongkol
- Bawang Putih
- Jahe
- Bawang Merah
- Cabe
- Asam Kandis
- Daun Kunyit
Cara membuat:
- Haluskan bawang putih, jahe, cabe dan bawang merah. Proporsi jumlah cabe dan bawang merah usahakan lebih banyak daripada bumbu yang lain.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam penggorengan bersama dengan ikan tongkol.
- Masukkan air, asam kandis dan daun kunyit
- Tunggu hingga matang
This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.