Cara Memanggang Pie Ceri

Disusun bersama Staf wikiHow

Pie buah ceri memiliki rasa yang manis dan asam sekaligus dan merupakan kue pie favorit di musim panas. Pastikan untuk menggunakan "ceri pie" yang juga dikenal sebagai ceri asam untuk menghasilkan kue pie ceri dengan rasa terbaik. Ceri untuk pie biasanya dijual dalam kemasan kalengan dan dikemas dalam air, dan bisa ditemukan bagian baghan kue-kuean di toko bahan makanan.

Bahan

Dua kulit pie untuk satu pie berdiameter 8 inci (20 cm)
16 ons (450 gram) ceri merah asam tanpa biji, dikemas dalam air, jangan buang airnya
2 sendok makan tepung jagung
3/4 cup gula
1/8 sendok teh ekstrak almon
Beberapa tetes pewarna makanan warna merah
2 sendok makan mentega atau margarin, opsional

Langkah

1
Panaskan oven sampai 200 derajat Celsius.
2
Siapkan dua kulit pie untuk pie 8 inci.
3
Campur ceri, gula, tepung maizena, ekstrak almond dan pewarna makanan merah.
4
Tuang ke dalam kulit pie yang sudah disiapkan.
5
Taburi dengan sedikit mentega atau margarin.
6
Tutup lagi dengan 1 kulit pie.
7
Pilin tepi kulit pie agar tertutup.
8
Buat potongan celah di atas kulit pie.
9
Panggang selama 40 sampai 60 menit atau sampai coklat muda. Isi pie akan menggelegak melalui celah di atasnya ketika pie sudah selesai dipanggang.
10
Selesai.

Iklan