Cara Membuat Long Island Iced Tea

Info penyusun

Long Island Iced Tea merupakan cocktail popular yang terbuat dari vodka, gin, rum ringan (light rum), tequila, triple sec, sari lemon, sirop gula (simple syrup), dan minuman kola. Sebenarnya, minuman ini tidak mengandung es teh. Sajian ini dinamai demikian karena tampak seperti segelas es teh ketika semua bahan sudah dicampurkan. Long Island Iced Tea dapat menjadi minuman yang sempurna untuk menemani sore hari yang hangat.

Bahan

15 ml vodka
15 ml gin
15 ml light rum atau rum ringan
15 ml tequila
15 ml triple sec atau Cointreau
30 ml sari jeruk nipis atau sari lemon (gunakan perasan sari buah yang baru untuk hasil terbaik)
15 ml simple syrup atau gomme syrup
Sedikit minuman kola dingin
45 ml campuran sweet and sour atau minuman jeruk nipis sebagai pengganti sari jeruk nipis dan simple syrup (opsional)
Potongan lemon untuk hiasan
Es yang sudah dihancurkan (atau es balok) untuk gelas, atau es balok untuk botol pengocok atau shaker

Langkah

1
Isilah gelas highball, collins, atau jenis gelas tinggi lainnya (mis. hurricane) dengan potongan atau balok es.
2
Tambahkan es ke dalam botol pengocok cocktail.
3
Masukkan semua bahan (kecuali minuman kola) ke dalam botol pengocok.
4
Pasang tutup pada botol pengocok.
5
Kocok semua bahan sebanyak satu hingga dua kali untuk mencampurkannya seadanya. Anda juga bisa mengocok botol dengan cepat selama sekitar 5 detik (kocok semua bahan sesuai proses pembuatan yang berlaku di daerah Anda atau selera pribadi).
6
Saring minuman ke dalam gelas.
7
Tambahkan minuman kola ke atas cocktail.
8
Hias minuman dengan potongan lemon.
9
Minuman siap untuk disajikan.

Iklan