Cara Membuat Nasi Kelapa

Disusun bersama Staf wikiHow

Nasi kelapa adalah santapan sederhana, beraroma yang serasi dimakan dengan kari, gorengan, ayam, atau daging sapi. Bahkan, hampir semua protein atau sayuran dapat dipasangkan dengan nasi rasa kelapa ini. Untuk tahu cara membuatnya, ikuti langkah-langkah ini.

Bahan

Menggunakan Panci

2 cangkir beras basmati (beras terkenal dari India)
1 cangkir santan
3 gelas air
1 sdt. garam laut

Menggunakan Penanak Nasi

2 cangkir nasi putih beraroma melati Thailand
1 cangkir santan
2 gelas air
1 sdm. garam
1 sdm. kelapa parut kering, manis

Metode 1

Metode 1 dari 2:
Menggunakan Panci

1
Masukkan beras dalam saringan atau ayakan. Masukkan 2 cangkir beras basmati ke dalam saringan atau ayakan dan bilas beras di bawah cucuran air dingin hingga airnya besih. Pastikan beras tidak benar-benar jatuh melalui saringan. Anda dapat meletakkan saringan di atas mangkuk untuk menangkap beras yang jatuh.
2
Keringkan beras. Setelah selesai, tambahkan ke panci 1 cangkir santan, 3 cangkir air, dan 1 sendok makan garam laut.
3
Didihkan campuran. Aduk sesekali untuk menjaga nasi menggumpal.
4
Kurangi panas dan biarkan nasi mendidih selama sekitar 10-12 menit. Jika air sangat cepat diserap dan nasi masih terasa keras, tambahkan sedikit air ke dalam campuran dan aduk terus untuk membuatnya lebih halus.
5
Sajikan. Sajikan nasi sendirian, atau sajikan dengan daging sapi, ayam, atau campuran sayur.

Iklan

Metode 2

Metode 2 dari 2:
Menggunakan Penanak Nasi

1
Masukkan beras ke dalam penanak nasi. Masukkan 2 cangkir beras putih beraroma melati Thailand ke dalam penanak nasi.
2
Tambahkan bahan lainnya. Tambahkan 2 cangkir air, 1 cangkir santan, dan 1 sdm. kering kelapa parut ke penanak nasi. Aduk bahan bersama-sama dengan sendok plastik hingga semua bahan benar-benar bercampur dan beraroma rasa kelapa, dan untuk menjaga nasi dari menempel.
3
Tutup penanak nasi dan atur untuk memasak.
4
Setelah penanak sampai di modus "hangat", masaklah nasi kembali selama 10-15 menit. Ini tergantung pada berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk bahan dalam penanak matang.
5
Tepuk-tepuk nasi dengan lembut. Setelah selesai, sedikit tepuk-nepuk nasi dengan sendok penanak untuk membuatnya lebih lembut dan lezat.
6
Hidangkan. Nikmati nasi ini sendiri atau dengan ayam, sayuran, atau daging sapi. Bisa juga disajikan dengan udang, kerang, atau makanan laut lezat lainnya.

Iklan