Jabugo

Jabugo ist eine Gemeinde und ein Dorf in der spanischen Provinz Huelva (Andalusien).

Gemeinde Jabugo
Wappen Karte von Spanien
Jabugo (Spanien)
Basisdaten
Land: Spanien Spanien
Autonome Gemeinschaft: Andalusien Andalusien
Provinz: Huelva
Comarca: Sierra de Huelva
Koordinaten 37° 55′ N, 6° 44′ W
Höhe: 658 msnm
Fläche: 24,92 km²
Einwohner: 2.250 (1. Jan. 2019)[1]
Bevölkerungsdichte: 90 Einw./km²
Postleitzahl(en): 21290
Gemeindenummer (INE): 21043 Vorlage:Infobox Gemeinde in Spanien/Wartung/cod_ine
Verwaltung
Bürgermeister: Gilberto Domínquez Sánchez
Website: www.jabugo.es
Lage des Ortes
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Es liegt in der Sierra de Aracena.

Es ist vor allem für seinen Schinken bekannt. Dieser wird aus den pata negras, den schwarzen iberischen Schweinen gewonnen. Diese halbwilden Schweine leben im Freien und ernähren sich möglichst von den Eicheln der Stein- und Korkeiche. Diese Diät verleiht dem Schinken sein köstliches Aroma.

Die Cueva de la Mora ist ein Dolmen bei Jabugo.

Commons: Jabugo – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise
  1. Cifras oficiales de población resultantes de la revisión del Padrón municipal a 1 de enero. Bevölkerungsstatistiken des Instituto Nacional de Estadística (Bevölkerungsfortschreibung).
Jabugo Schinken
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