Anthotyros

Anthotyros atau Anthotiro (Yunani:Анфотирос) adalah keju dari negara Yunani yang dibuat dengan menggunakan susu domba dan susu kambing mentah.[1]

Anthotyros
Nama lainAnthotiro
Negara asalYunani
Sumber susuDomba
Kambing
DipasteurisasiTidak
Waktu pematangan2-5 hari
SertifikasiTidak[1]

Lihat pula

Rujukan
  1. (Inggris) Harbutt, Juliet (2006). The World Encyclopedia of Cheese. Anness Publishing Ltd. ISBN 978-1-84309-960-4. Page 122.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.