Asam glukuronat

Asam glukuronat (bahasa Yunani: γλυκός "manis" + οὖρον "urin") adalah senyawa organik yang tergolong asam karboksilat. Struktur molekul asam glukuronat menyerupai glukosa, tetapi pada salah satu nomor karbon, gugus hidroksil tereduksi menjadi gugus karboksil.

Asam glukuronat
Nama
Nama IUPAC
(2S,3S,4S,5R,6R)-3,4,5,6-Tetrahydroxyoxane-2-carboxylic acid
Nama lain
β-D-glucopyranuronic acid
Penanda
Model 3D (JSmol)
3DMet {{{3DMet}}}
ChemSpider
Nomor EC
MeSH Glucuronic+acid
Nomor RTECS {{{value}}}
UNII
CompTox Dashboard (EPA)
  • InChI=1S/C6H10O7/c7-1-2(8)4(5(10)11)13-6(12)3(1)9/h1-4,6-9,12H,(H,10,11)/t1-,2-,3+,4-,6-/m0/s1 Y
    Key: AEMOLEFTQBMNLQ-WAXACMCWSA-N Y
  • InChI=1/C6H10O7/c7-1-2(8)4(5(10)11)13-6(12)3(1)9/h1-4,6-9,12H,(H,10,11)/t1-,2-,3+,4-,6-/m0/s1
    Key: AEMOLEFTQBMNLQ-WAXACMCWBB
  • O=C(O)[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
Sifat
C6H10O7
Massa molar 194,14 g·mol−1
Titik lebur 159-161 °C[1]
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada temperatur dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Y verifikasi (apa ini YN ?)
Referensi

Asam askorbat dan asam glukarat merupakan produk turunan dari asam glusuronat.[2]

Rujukan
  1. D-Glucuronic acid at Sigma-Aldrich
  2. (Inggris)"Production of Glucaric Acid from a Synthetic Pathway in Recombinant Escherichia coli". Department of Chemical Engineering, Massachusetts Institute of Technology, Tae Seok Moon, Sang-Hwal Yoon, Amanda M. Lanza, Joseph D. Roy-Mayhew, and Kristala L. Jones Prather. Diakses tanggal 2011-05-19.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.