Jeruk sukade
Jeruk sukade (bahasa Latin: Citrus medica adalah sebuah spesies buah jeruk yang umumnya memiliki kulit tebal dan bagian dalam yang kecil-kecil. Asalnya, pohon ini berasal dari Asia Tenggara. Saat ini banyak tumbuh di Sisilia, Maroko, Crete, Corsica, juga di Puerto Rico. Pohon ini dapat tumbuh hingga sekitar 3 meter. Sedangkan buahnya dapat mencapai diameter 25 cm dan berat hingga 4 kg. Bulir dari buah ini jarang dimanfaatkan. Kulitnya banyak digunakan. sebagai bahan tambahan untuk memasak. Kulit tersebut juga dapat dibuat menjadi selai. juga membuat minyak nabati, yang digunakan untuk bahan parfum.
| Citron | |
|---|---|
 | |
| Klasifikasi ilmiah | |
| Kerajaan: | |
| Divisi: | |
| Kelas: | |
| Ordo: | |
| Famili: | |
| Genus: | |
| Spesies: | C. medica |
| Nama binomial | |
| Citrus medica | |
Ada Banyak nama Loka di indonesia pada jeruk ini, misalnay di masyarakat bugis, sulawesi selatan dikenal dengan Sebutan Lemo Pattasi atau Lemo pattapi
Lihat pula
- Sukade, manisan dari kulit jeruk sitrun.