Rolade daun singkong

Rolade daun singkong (Hanacaraka: ꦫꦺꦴꦭꦢꦼ​ꦢꦻꦴꦤ꧀​ꦱꦶꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah camilan gorengan khas Semarang. Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan. Gorengan ini cukup unik karena jarang ditemui selain di Semarang dan bentuknya yang tidak biasa.

Rolade daun singkong
Berkas:Roladetahudaunsingkong2.jpg
Rolade Daun Singkong
Tempat asalIndonesia
DaerahSemarang Jawa Tengah

Bahan untuk membuatnya sangat sederhana berupa daun singkong dan tahu halus yang dicampur dengan bumbu rempah kemudian digulung dan digoreng. Meskipun menggunakan bahan sangat sederhana atau tanpa daging, Rolade tahu daun singkong memiliki rasa yang sangat nikmat di lidah dan gurih.

Pranala luar

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.