Sup bir
Sup bir adalah sup dengan bahan tambahan roux dan bir sebagai bahan utamanya, yang ditambahkan dalam porsi besar dan mempertahankan rasa yang sebenarnya. Sup ini memiliki banyak variasi, salah satunya menggunakan kentang sebagai pengental. Sup Ini pada awalnya berasal dari Jerman dan secara bertahap menyebar ke seluruh Eropa selama periode abad pertengahan.[1]
 | |
| Jenis | Sup |
|---|---|
| Bahan utama | Roux, bir, keju |
| Variasi | Menggunakan kentang sebagai bahan makanan dan pengental |
Lihat pula
- Fondue
- Welsh rarebit
Portal Makanan
Bacaan tambahan
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.