Canavanina
L-(+)-(S)-Canavanina é um α-aminoácido não-proteinogênico encontrado em certas plantas leguminosas.[1]
Referências
- «Non-protein amino acids (NPA)». Janeiro de 2009. Consultado em 22 de janeiro de 2011. Cópia arquivada em 22 de janeiro de 2011
| Canavanina Alerta sobre risco à saúde | |
|---|---|
 | |
| Nome sistemático | Ácido (2S)-2-amino-4-{[(diaminometilideno)amino]oxi}butanoico |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| DrugBank | DB01833 |
| ChemSpider | |
| KEGG | |
| MeSH | |
| ChEBI | |
| SMILES |
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| InChI | 1S/C5H12N4O3/c6-3(4(10)11)1-2-12-9-5(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,10,11)(H4,7,8,9)/t3-/m0/s1 |
| Propriedades | |
| Fórmula química | C5H12N4O3 |
| Massa molar | 176.16 g mol-1 |
| Densidade | 1.61 g·cm-3 (previsto) |
| Ponto de fusão |
184 °C, 457 K, 363 °F |
| Ponto de ebulição |
366 °C, 639 K, 691 °F |
| Solubilidade em água | solúvel |
| Solubilidade | insolúvel em álcool, éter, benzeno |
| log P | -0.91 (previsto) |
| Pressão de vapor | 1.61 μPa (previsto) |
| Riscos associados | |
| Ponto de fulgor | 214.6 °C (previsto) |
| Compostos relacionados | |
| Compostos relacionados | Arginina (-O- trocado por -CH2-) |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
Diferenças entre a Canavanina e a Arginina.
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