Caracu

Caracu[1] é uma raça bovina desenvolvida no Brasil colonial, com pelos lisos e avermelhados, sendo que a maioria apresenta a cor amarela ou baia, podendo chegar ao vermelho tijolo mas, também existe aqueles quase brancos, como na raça Charolesa.

 Nota: Para outros significados, veja Caracu (desambiguação).
Caracu no pasto

Origem da raça

Raça Taurina descendente de raças portuguesas do tipo aquitânico ou turdetano, representadas pela Alentejana[2] (ou Transtagana), Galega[3][4] (ou Minhota) e Mirandesa.
Podemos também citar o Limousin da França que foi importado para melhorar o caracu. É certo que não foram somente estas raças que participaram da formação, outras raças de gado do tronco ibérico podem ter contribuído, sendo possível que até o Holandês (Frísio) e gado africano tenham participado.
A Raça Ramo Grande foi formada a partir das mesmas raças portuguesas que entraram na formação do caracu e também pode ter contribuído.

Caracu Mocho

Na década de 1990, foi aprovado um Herd Book especial para o Caracu Mocho, obtido por meio de infusão de sangue com o gado Mocho Nacional, também de origem aquitânica e ainda preservado no Brasil. O Mocho Nacional foi consolidado, no inicio do século, por infusão de sangue Caracu sobre o gado mocho goiano, este de origem desconhecida.[5]

Ver também

Referências

  1. Associação dos Criadores de Caracu: Descrição da raça Caracu
  2. Site de raças autóctones de Portugal: Raça Alentejana
  3. Site de raças autóctones de Portugal: Raça Minhota ou Galega
  4. Aristeu Mendes Peixoto, Francisco Ferraz de Toledo. Enciclopédia agrícola brasileira: C-D, Volumen 2. EdUSP, 1998. ISBN 8531404606
  5. UFLA: Caracu e Caracu Mocho

Ligações externas
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