Outback Steakhouse

Seu primeiro restaurante em solo brasileiro foi inaugurado em 1997, na Barra da Tijuca. A rede possui 100 restaurantes[5] espalhados em 15 Estados brasileiros. Está presente nas capitais desses Estados e em algumas cidades do interior, tais como: Piracicaba, São José do Rio Preto, Ribeirão Preto, Sorocaba, Bauru, Campinas, Jundiaí, São José dos Campos, Uberlândia, Balneário Camboriú e Londrina.[2]

O Outback acabou conquistando uma grande quantidade de clientes no país e a operação no Brasil é tida pela matriz americana como "uma das mais rentáveis do mundo".[3] O faturamento da rede cresce, em média, 20% ao ano no país. Dos 10 restaurantes mais rentáveis da rede, 9 estão em solo brasileiro. A unidade com maior faturamento da rede no mundo está no Shopping Center Norte, na cidade de São Paulo.[3] O Brasil é o terceiro país em quantidade de restaurantes do Outback, perdendo somente para os EUA e Coreia do Sul.[6][1]

Seu maior concorrente no Brasil é a cadeia de restaurantes Applebee's.[1]

O Outback não trabalha com o modelo de franquia, mas sim com o que dizem chamar de "expansão de rede", um conceito que para abrir um novo restaurante, é necessário que o proprietário seja um dos sócios e tenha grande experiência no ramo.[7]

Em 2022, foi considerada a empresa do ramo de varejo e restaurantes mais admirada pelos consumidores, segundo o IBEVAR.[8]

Referências

• Página oficial (em inglês)
• Página oficial no Brasil