Torta de limão
Torta de limão é uma torta cozida no forno e recheada com um creme a base de limão.[1] Sua origem é incerta, embora existam alguns relatos que indicam que tem origem no sul dos Estados Unidos[2] ou na França.[3]
Torta de limão com merengue
Fatia de torta de limão com merengue
Embora existam diversas variantes, os ingredientes básicos são gema de ovos, leite condensado, raspas de casca de limão, suco de limão e biscoito doce e margarina.[4][5]
É um doce bastante comum na culinária brasileira.[6]
Referências
- https://gshow.globo.com/novelas/a-dona-do-pedaco/ep/feito-com-moca-e-chocolates-garoto/noticia/torta-de-limao-aprenda-a-fazer-a-receita-dar-certo.ghtml
- http://nossaarteemfamilia.blogspot.com/2012/03/mais-uma-docura-com-limao.html
- https://www.daninoce.com.br/gastronomia/pequenos-prazeres/historia-dos-doces-franceses/
- https://imirante.com/namira/brasil/noticias/2019/09/22/torta-de-leite-condensado.shtml
- https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Receitas/Doces/noticia/2019/09/sobremesa-rapida-e-facil-de-preparar-torta-de-limao-no-copo.html
- https://www.metropoles.com/gastronomia/mao-na-massa/cozinha-de-solteiro-prepare-a-classica-torta-de-limao-com-merengue
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