amylopectine

Français

Étymologie

(Date à préciser) Du grec ancien ἄμυλον, amylon (« farine ») avec pectine ^{Référence nécessaire}.

Nom commun

Singulier	Pluriel
amylopectine	amylopectines
\a.mi.lo.pɛk.tin\

amylopectine \a.mi.lo.pɛk.tin\ féminin

(Biochimie) Principal constituant de l'amidon avec l'amylose.
- L'amidon est en réalité un mélange de deux polymères différents, l'amylose et l'amylopectine. — (Gérald Karp, Biologie cellulaire et moléculaire, 1996)

Traductions

Catalan : amilopectina (ca)
Italien : amilopectina (it) féminin

Prononciation

France (Lyon) : écouter « amylopectine »

Voir aussi

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