cadavérine

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cadavérine \ka.dɑ.ve.ʁin\ féminin

1. (Chimie) Composé organique toxique qui dégage une odeur nauséabonde, issue des matières en putréfaction.
   • Malgré les vagues de plusieurs mètres, les rafales de vent glacé et l’épais brouillard certains jours, il n’a pas lâché, humant l’air, en quête de cette odeur si particulière de la cadavérine, produite par un corps en décomposition, qu’il est capable de déceler, même en infime quantité, à la surface de l’eau. — (Anne-Françoise Hivert, « Au Danemark, l’affaire du « Nautilus » résolue grâce à un chien suédois », Le Monde. Mis en ligne le 20 avril 2018)

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