cul-de-poule

Français

Étymologie

De cul et poule, en rapprochement avec les œufs et la forme arrière de la poule qui est à l’origine des œufs, très utilisés en cuisine.

Nom commun

Singulier	Pluriel
cul-de-poule	culs-de-poule
\kyd.pul\

Cul-de-poule en cuisine.

cul-de-poule \kyd.pul\ masculin

(Cuisine) Récipient métallique de forme hémisphérique.
- Verser le sucre, la farine et les œufs dans un cul-de-poule.
Renflement existant sur une espagnolette à la hauteur de la poignée.
Arrière d’un canot en porte-à-faux.
(Médecine vétérinaire) Ulcère des chevaux.

Dérivés

bouche en cul-de-poule

Traductions

Danois : røreskål (da), salatskål (da)

Voir aussi

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