gnocco
Italien
Étymologie
- Du vénitien gnoco, pâte de la cuisine traditionnelle vénitienne.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| gnocco \ˈɲɔk.ko\ |
gnocchi \ˈɲɔk.ki\ |
Gnocchi crudi. (1)
Gnocchi fritti, salame e lambrusco. (2)
gnocco \ˈɲɔk.ko\ masculin
- Au pluriel, gnocchi, type pâte à base de blé dur ou de pomme de terre.
- gnocchi di patate
- gnocchi de pomme de terre
- gnocchi di patate
- Nom générique de différentes spécialités régionales constituées généralement d’une pâte montée au four ou frite.
- (Figuré) Un idiot.
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