lactosérum

Français

Étymologie

Dérivé de sérum avec le préfixe lacto-.

Nom commun

Singulier	Pluriel
lactosérum	lactosérums
\lak.tɔ.se.ʁɔm\

lactosérum \lak.tɔ.se.ʁɔm\ masculin

(Fromagerie) Un coproduit de fromagerie, issu du lait par égouttage du coagulum.

Synonymes

petit-lait, petit lait

Vocabulaire apparenté par le sens

babeurre

Traductions

Anglais : cheese whey (en), lactoserum (en)
Espéranto : selakto (eo)
Italien : siero di latte (it) masculin
Latin : serum (la) neutre
Néerlandais : wei (nl)

Anagrammes

clôturâmes → voir clôturer

Voir aussi

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