mixe
: mixé
Français
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| mixe | mixes |
| \miks\ | |
mixe \miks\ masculin
- Mélange homogène de farine et de divers autres améliorants.
- Les mixes désignent le mélange homogène de divers ingrédients prêt-à-l’emploi ou à utiliser en mélange avec de la farine, permettant la fabrication simplifiée de produits de boulangerie tels que pains spéciaux, viennoiseries ou produits de boulangerie fine. Ils se dosent généralement à plus de 50%, souvent 100 %. Une utilisation de 10 à 50 % désigne généralement les prémixes (ou concentrés) — (Les mixes pour pains, produits de boulangerie et viennoiserie sur www.syfab.fr)
Dérivés
Forme de verbe
| Voir la conjugaison du verbe mixer | ||
|---|---|---|
| Indicatif | Présent | je mixe |
| il/elle/on mixe | ||
| Subjonctif | Présent | que je mixe |
| qu’il/elle/on mixe | ||
| Impératif | Présent | (2e personne du singulier) mixe |
mixe \miks\
- Première personne du singulier du présent de l’indicatif de mixer.
- Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de mixer.
- Première personne du singulier du présent du subjonctif de mixer.
- Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de mixer.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de mixer.
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