Buñuelo

Buñuelo (bahasa Spanyol: [buˈɲwelo]) (juga disebut bimuelo, birmuelo, bermuelo, burmuelo, atau bonuelo; bahasa Katalan: bunyol, IPA: [buˈɲɔɫ]) adalah sebuah bola dough goreng. Hidangan tersebut merupakan makanan ringan populer Argentina, Bolivia, Kolombia, Kuba, El Salvador, Guatemala, Meksiko, Nicaragua, Puerto Riko, Ekuador, Uruguay, Spanyol, Yunani, Turki dan Maroko, dan merupakan sebuah tradisi pada hari raya Natal, Ramadan, dan pada Yahudi Sefardim di Hanukkah. Hidangan tersebut biasanya memiliki sebuah isian atau topping. Dalam masakan Meksiko, hidangan tersebut sering disajikan dengan sirup yang dibuat dengan piloncillo.[1]

Buñuelo
Buñuelo Kolombia bundar
Nama lainBimuelo, birmuelo, bermuelo, burmuelo, bonuelo
JenisDoughnut
Tempat asalSpanyol

Referensi
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Buñuelos.
Wikibooks Cookbook memiliki resep/modul di
  1. Grodinsky, Peggy (6 September 2006). "Pump up the flavor with piloncillo". Houston Chronicle. Diakses tanggal 23 Januari 2014.

Templat:Doughnut Templat:Roti Meksiko

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.