Sup kentang

Sup kentang adalah sebuah hidangan penutup Tionghoa di Tiongkok Selatan dan Hong Kong.[1]

Sup kentang
JenisTong sui
Tempat asalChina
Bahan utamaKentang, gula batu, jahe
Sup kentang
Hanzi: 番薯糖水

Hidangan Kanton

Dalam hidangan Kanton, hidangan tersebut dikategorisasikan sebagai tong sui atau sup manis, sesuai dengan nama Tionghoa-nya.[2]

Referensi

  1. c.k.Alvin (6 May 2007). "Traditional Chinese Sweet Potato & Ginger Dessert Soup". food.com. Diakses tanggal 12 August 2012.
  2. cgiar.org
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.