Basbousa
Basbousa (bahasa Turki: revani or ravani, bahasa Arab Mesir: بسبوسة) adalah sebuah kue manis Timur Tengah tradisional dan Mesir.[1] Kue tersebut dibuat dari semolina atau farina yang dimasak dan dicampur sirup sederhana.[2] Kelapa adalah tambahan populer. Sirup juga diganti dengan air bunga jeruk atau air mawar.
 Basbousa dihiasi dengan kenari | |
| Jenis | Hidangan penutup |
|---|---|
| Tempat asal | Mesir |
| Daerah | Timur Tengah, Tanduk Afrika, Balkan |
| Bahan utama | Semolina atau farina, sirup |
Lihat pula
- Şekerpare
- Sambali
- Melomakarono
- Hurma
Referensi
- [http?id=FJxlWwrVcKcC&printsec=frontcover#v=onepage&q&f=false The Recipes of Africa] Periksa nilai
|url=(bantuan). hlm. 241. Diakses tanggal 2014-07-18. - "Arabic Dessert". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2015-02-08. Diakses tanggal 2016-06-30.
- Alan Davidson, Oxford Companion to Food
Pranala luar
| Minuman |
|
|---|---|
| Roti | |
| Makanan pembuka dan salad |
|
| Keju |
|
| Sup |
|
| Hidangan |
|
| Daging panggang |
|
| Pencuci mulut |
|
| Bahan tambahan |
|
| Instrumen unik | |
| Terkait |
|
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.